Wijnstreek : Stellenbosch

100 % Cabernet Sauvignon
De druiven zijn afkomstig uit 8 verschillende blokken op de boerderij, die met de hand zijn geplukt en afzonderlijk gevinifieerd, 18 maanden vatrijping in 30 % nieuwe en 70 % 2de jaars Franse eiken vaten

Deze Cabernet is echt een klassieker in stijl, met een rijk aroma van up-front cassis, tabak en potlood op de neus.

Heerlijke smaken van pruimen en chocolade, heel mooi gestructureerd met stevige
doch ingetogen tannines, met een zeer verfijnde en elegante afdronk
Ideaal bij stevige gerechten, lamsgerechten, geroosterd vlees, stevige kazen