De druiven voor deze karaktervolle Pinotage zijn afkomstig van bush-wijnstokken in de Kust van Stellenbosch, die kleine bessen met een hoge concentratie en smaak opleveren.

Een intens donkerrood midden met een robijnrode rand met zoete kruiden, pruimen en moerbeien met hints van vanille in de neus. Hints van rijpe en sappige smaken van frambozen, aardbeien en zwarte kersen worden ondersteund door goed geïntegreerde eikenkruiden in de mond met een opwindende tanninestructuur.

Het past perfect bij rozemarijn en vlierbessen geroosterde lamsbout, wild, spareribs met een rijke barbecuesaus, ossenstaart of osso buco.