Afhaalmagazijn
Rasselstraat 11, 1731 Relegem
Openingsuren afhaalmagazijn:
Gesloten op 30-31 maart
Donderdag: van 15u tot 18u
Vrijdag : van 15u tot 18u
Afhalingen kan ook na afspraak.
Gratis verzendingen vanaf 180€.
Druivensoorten: Monastrell ( Mourvedre)
Elegante neus van rode vruchten met geroosterde nootjes. In de neus duidelijke ceder nuances, kenmerkend voor complexe en op nieuwe eik gelagerde wijnen. Elegante tannines en fijne zuurtjes in de mondaanzet, geen zware wijn maar een zeer verfijnde structuur die de mond verder vult.
Ideaal bij fazant en patrijs maar ook kalfsvlees en tamme eend.
Selectie van de druiven in de wijngaard tijdens de oogst in kratten van 15kg. De druiven worden gekoeld op 4°C gedurende 24 uren. Fermentatie in houten vaten van 1.000L. Remonteren gebeurt manueel. Totale duur van fermentatie en maceratie 26 tot 34 dagen. Perswijn wordt niet gebruikt. Houtrijping in een selectie van uitsluitend nieuwe Franse eiken vaten van 225L gedurende 18 maanden.
Winetasting
Wenst u op de hoogte te blijven van onze wijnproeverijen, stuur onze een mailtje.
Ingrid Reinhard
Zaakvoerster
We stellen u onze wijnen voor met specialiteit Zuid Afrikaanse wijnen, ook voor wijnen uit Argentinië, Chili, Frankrijk, Italië, Spanje .. kan je bij ons terecht.
Ik organiseer regelmatig wijnproeverijen waar u ons assortiment kan leren kennen.
We helpen u graag met de wijnkeuze bij uw feestje of een relatiegeschenk.
Ook als particulier kan u bij mij terecht.
Tot binnenkort,
Ingrid Reinhard
Openingsuren afhaalmagazijn:
Gesloten op 30-31 maart
Donderdag: van 15u tot 18u
Vrijdag : van 15u tot 18u
Afhalingen kan ook na afspraak.
Gratis verzendingen vanaf 180€.