Afhaalmagazijn
Rasselstraat 11, 1731 Relegem
Openingsuren afhaalmagazijn:
- Donderdag: van 15u00 tot 18u00
- Vrijdag: van 15u00 tot 18u00
Afhalingen kan ook na afspraak.
Gratis verzendingen vanaf 180€.
Druivensoorten: 90% Bobal - 10% Merlot
Aromatische wijn met specerijen, vanille, kokos en rijp fruit zoals bramen, gedroogde vijgen en cranberry jam. Volle smaak, maar fris met geïntegreerde tannines.
De aromatische en rijpe tonen in deze wijn zijn ideaal bijgerechten zoals rood vlees, stoofpotten met specerijen en wild.
Selectie van de druiven in de wijngaard tijdens de oogst in kratten van 15kg. De druiven worden gekoeld op 4°C gedurende 24 uren. Fermentatie in roestvrij stalen tanks van 3.000L en houten vaten van 1.000L. Remonteren gebeurt manueel. Totale duur van fermentatie en maceratie 26 tot 34 dagen. Perswijn wordt niet gebruikt. Houtrijping van 12 maanden in een selectie van Franse eiken vaten van 225L (35% eerste jaar en 35% tweede en derde jaar) en 30% in 1.000L houten vaten gedurende 12 maanden.
Winetasting
Wenst u op de hoogte te blijven van onze wijnproeverijen, stuur onze een mailtje.
Ingrid Reinhard
Zaakvoerster
We stellen u op deze website onze wijnen voor met specialiteit Zuid Afrikaanse wijnen maar ook uit Argentinië, Chili, Frankrijk, Italië, Portugal, Spanje ..
Ik organiseer regelmatig wijnproeverijen waar u ons assortiment kan leren kennen.
We helpen u graag met de wijnkeuze bij een feestje of een relatiegeschenk, het samenstellen van een wijnkaart of wijnkelder. Zowel voor particulieren als voor de horeca.
Ik ben zelf veel op de baan voor leveringen aan horecaklanten maar ook als particulier kan u bij mij terecht na afspraak.
Heb je een cadeautje nodig of heb je een feestje, geef ons een seintje en kom gerust even langs.
Tot binnenkort,
Ingrid Reinhard
Openingsuren afhaalmagazijn:
- Donderdag: van 15u00 tot 18u00
- Vrijdag: van 15u00 tot 18u00
Afhalingen kan ook na afspraak.
Gratis verzendingen vanaf 180€.