Het bouquet en de smaak van deze wijn bieden een mengeling van smaken van vers fruit, waaronder perziken, peren en citroenen. Vol fruit, het stevige zuur draagt bij aan de frisse, zuivere stijl en jeugdige aantrekkingskracht van de wijn.

De rijke karakters van deze wijn zitten niet alleen in de neus maar ook in de aanhoudende afdronk.

De Chardonnay complimenteert de fruitigheid en breekt de natuurlijke hoge zuurgraad van de Colombard. Ideaal bij zeevruchten en licht gekruid vlees. Best genoten in zijn jeugd om de frisheid vast te leggen.

Technische Fiche