De Toren Fusion V is een blend van Cabernet Sauvignon 51%, Malbec 16%, Cabernet Franc 15%, Merlot 13%, Petit Verdot 5%

Gerijpt in een geklimatiseerde vatkamer (16 graden Celsius bij 80% vochtigheid) gedurende 12 maanden in Frans en Amerikaans eiken van 225 liter. De Malbec had het voordeel van American Oak.

De iconische op de linkeroever gebaseerde melange van De Toren Fusion V is zorgvuldig gemaakt van Bordeaux's 'Noble Five'-variëteiten en biedt met zijn complexe smaken van zoethout, zwarte kers, ceder en donkere bessen een stijlvol vertrekpunt voor verfijnde oenofiele smaken. Zacht als gesponnen zijde, met een aanhoudende hint van zoet fruit in de mond, dit is een wijn die alleen maar beter wordt met de jaren.

Met genuanceerde en complexe smaken past onze befaamde De Toren Fusion V-wijn uitzonderlijk goed bij perfect mals gegrild of geroosterd lamsvlees, met knoflook, rozemarijn en een vleugje honing-citroen.

ndien bewaard in optimale omstandigheden, zou deze wijn tot 20 jaar plus moeten meegaan.