Blend van 65% Shiraz / 35% Pinotage

Druiven werden geoogst op optimale rijpheidsniveaus en afzonderlijk gevinifieerd. De Shiraz rijpte 12 maanden op Franse eikenhouten vaten van de 3e en 4e vulling en de Pinotage op Franse eikenhouten stokken. Na een paar sample blends bleek de perfecte combinatie Shiraz en Pinotage beide karakters tot uitdrukking te brengen.

Deze mix van Shiraz en Pinotage zal je dag opfleuren met tonen van zwarte bessen en pruimen en hints van mokka. Een heerlijke mondvol zoet fruit en mondvullende sappige tannine.

Hoewel deze wijn een geweldige partner is bij rijke lamsstoofschotels en zachte Maleisische curries, is deze wijn de beste begeleider van een typisch Zuid-Afrikaanse braai.