Afhaalmagazijn
Rasselstraat 11, 1731 Relegem
Openingsuren afhaalmagazijn:
GESLOTEN van 30 juni tot en met 10 juni.
Afhaling van uw bestelling na afspraak.
Gratis verzendingen vanaf 180€.
Ferro 13 is een heel innovatief project van 5 jonge passionele Italiaanse wijngekken met heel veel creativiteit. Met zorg voor de oorsprong van de druiven en hun typiciteit hebben ze verschillende wijnen gemaakt in monocépages, enkel van Italiaanse oorsprong.
The Boss is zoals ze zelf omschrijven "The leader of the gang, the vision of five friends..."
Deze prosecco gemaakt van 85% Glera druiven uit de heuvels van Treviso (100 meter boven de zeespiegel).
Heel typisch afgewerkt als extra dry, wat zoveel wil zeggen als niet te brut maar zeker ook niet demi-sec (zowat tussen in). De druiven worden manueel geplukt op verschillende momenten tussen half september en eind oktober. Op die manier is het mogelijk om met eenzelfde druif verschillende structuren van smaken toe te voegen. Ook neemt men veel tijd voor het "bubbelproces". Tot 70 dagen kan het duren. Op die manier ontwikkelt zich een veel fijner bubbeltje.
Doelbewust hebben ze ook gekozen om enkel druiven te gebruiken van eenzelfde wijnjaar (is bij andere meestal niet het geval).
Winetasting
Wenst u op de hoogte te blijven van onze wijnproeverijen, stuur onze een mailtje.
Ingrid Reinhard
Zaakvoerster
We stellen u onze wijnen voor met specialiteit Zuid Afrikaanse wijnen, ook voor wijnen uit Argentinië, Chili, Frankrijk, Italië, Spanje .. kan je bij ons terecht.
Ik organiseer regelmatig wijnproeverijen waar u ons assortiment kan leren kennen.
We helpen u graag met de wijnkeuze bij uw feestje of een relatiegeschenk.
Ook als particulier kan u bij mij terecht.
Tot binnenkort,
Ingrid Reinhard
Openingsuren afhaalmagazijn:
GESLOTEN van 30 juni tot en met 10 juni.
Afhaling van uw bestelling na afspraak.
Gratis verzendingen vanaf 180€.