Druivensoorten: 100% Chenin Blanc
Streek: Swartland, Joubertskloof
Deze rijke, complexe Chenin Blanc heeft verse smaken van winterfruit met de warmte van eiken rijping. In de mond een volle body met een romige textuur en vertoont grote lengte, evenwichtige zuren en een minerale frisheid. Delicate smaken van gele perzik, lychee en peer worden gevolgd door gember, kruidige tonen en gebalanceerde eiken smaken. De wijn heeft een lichte strokleur met een groene, doorschijnende rand. Een echte top-Chenin Blanc!
Perfect bij visgerechten, gevogelte, kazen, …
Gefermenteerd in 300 liter nieuwe Franse eiken vaten en verder gerijpt in vat, gedurende 12 maanden, het is een wijn die zich nog verder zal ontwikkelen. De druiven zijn afkomstig van laagproductieve bosstokken (bush vines). Door de moeilijke leefomstandigheden geeft de vrucht een ongewone diepte en helderheid.
"Ontdek de Passie en Schoonheid van de Wijnwereld - Een Reis doorheen de Wereld van Verschillende Smaken
Welkom in de betoverende wereld van wijn, waar passie, liefde en interesse samenkomen om de wonderen en schoonheid van dit goddelijke product te onthullen. Het proeven van wijn is als het ervaren van de droom van de wijnmaker, een ambachtelijke kunst die het karakter van het land en de ziel vastlegt in elke druppel.
Elke wijn vertelt een uniek verhaal, van de verfijnde elegantie van een Bordeaux-blend tot de levendige energie van Argentijnse Malbec. Stap aan boord van deze reis doorheen de wijnwereld en ontdek een rijk palet aan smaken die je meenemen naar verre bestemmingen en culturen.
Maar de schoonheid van wijn gaat verder dan geografie. Het is een reis door de tijd, een ontdekking van het verleden en een verwachting voor de toekomst. Geniet van het delen van een glas wijn met geliefden en koester de warmte en gezelligheid die het met zich meebrengt.
Duik dieper in de wijnwereld en ervaar een nooit eindigende ontdekkingstocht van nieuwe druivensoorten en verhalen. Laat je betoveren door de passie van wijnmakers, de liefde voor het land en de kunst van wijn maken.”