In het warme Swartland in Zuid-Afrika in de Riebeekvallei vinden we het wijnbedrijf Kloovenburg.

Hier wordt de serie: the Gatekeeper gemaakt als eerbetoon aan de uilen die altijd op de sierlijke poort van het landgoed zitten. Deze witte blend is gemaakt van Chenin Blanc, Roussanne en Grenache blanc.
Je ruikt zomerse duinpalmen en frisse witte perzik. In de smaak zijn er ook kruidige tonen te ontdekken.
Ideaal met een kabeljauw gebakken in de boter met wat rozemarijn erover zal je verwonderen.