
Wijnmaker: Richard Kershaw MW, Dudley Wilson
De kleur is zeer helder en duidelijk met flitsen van geel en goud.
De neus is vrij prominent en complex. Het begint met tonen van zeer rijpe sinaasappels, bananen en mandarijnenschil. Deze lichte fruittonen gaan over in de zwaardere tarte tatin van ananas.
De inzending is verrassend verkwikkend. De fijne zure ruggengraat die deze wijn een levendige spanning geeft, doet zich onmiddellijk gelden. De smaken van gele citrus, ananas en nectarines komen naar voren. Hout wordt opgemerkt, maar het is erg op de achtergrond. Het geeft een geurige basis en wat textuur in het midden van het gehemelte. Deze wijn heeft een goede lengte en terwijl de smaken in de mond veranderen, houdt het zuur de wacht en zorgt voor een zeer schone afdronk.
Onderscheidingen: Tim Atkins MW | 92 punten
"Ontdek de Passie en Schoonheid van de Wijnwereld - Een Reis doorheen de Wereld van Verschillende Smaken
Welkom in de betoverende wereld van wijn, waar passie, liefde en interesse samenkomen om de wonderen en schoonheid van dit goddelijke product te onthullen. Het proeven van wijn is als het ervaren van de droom van de wijnmaker, een ambachtelijke kunst die het karakter van het land en de ziel vastlegt in elke druppel.
Elke wijn vertelt een uniek verhaal, van de verfijnde elegantie van een Bordeaux-blend tot de levendige energie van Argentijnse Malbec. Stap aan boord van deze reis doorheen de wijnwereld en ontdek een rijk palet aan smaken die je meenemen naar verre bestemmingen en culturen.
Maar de schoonheid van wijn gaat verder dan geografie. Het is een reis door de tijd, een ontdekking van het verleden en een verwachting voor de toekomst. Geniet van het delen van een glas wijn met geliefden en koester de warmte en gezelligheid die het met zich meebrengt.
Duik dieper in de wijnwereld en ervaar een nooit eindigende ontdekkingstocht van nieuwe druivensoorten en verhalen. Laat je betoveren door de passie van wijnmakers, de liefde voor het land en de kunst van wijn maken.”