Wijnhuis: Alvi's Drift

Wijnstreek: Worcester, Zuid-Afrika

De smaak is vol en romig met toetsen van geroosterde noten en versgebakken brood met dank aan de subtiele eiken rijping.

Aroma’s van steenfruit ondersteund door een subtiele eiktoets. In de finale heeft deze wijn een lichte aangename kruidigheid en een puntje zoet.

Een ideale begeleider van visgerechten met roomsaus, witte schimmelkazen kazen.

Info: Alvi’s Drift is een familiebedrijf dat vanaf 1928 wijnen produceert. Het ligt in het hart van de Breede Rivier Vallei in het district Worcester in de West-Kaap, Zuid-Afrika. Dit is het grootste wijn producerende district van Zuid Afrika. het kent vele bodemsoorten en microklimaten, maar het is er vooral droog en heet. Ongeveer 410 hectare land van Alvi’s Drift wordt gebruikt voor het cultiveren van 19 druivensoorten. Deze druiven worden gebruikt om hoge kwaliteitswijnen te produceren die interessant en spannend zijn.