De druiven voor deze wijn komen van 7 hectare wijngaard aangeplant op Landgoed Rust en Vrede.

18 maanden in 100% Franse eikenhouten vaten van 500L, met 20% nieuw eikenhout.

Geurige bosbessen, rode kers en een vleugje bloemig parfum openen zich om verse pruimen te onthullen met gelaagde zoete en hartige kruiden. De complexe fruitsmaken volgen in de mond met fijne maar pakkende tannines en een frisse fruitige zuurgraad. Typische kruidigheid is gelaagd en complex - kardemom, venkel, zwarte peper, nootmuskaat en kruidnagel, met het delicate gebruik van eikenhout dat de kruidigheid complimenteert. Verfijnd maar krachtig met een aanhoudende fruitige afdronk.