Afhaalmagazijn
Rasselstraat 11, 1731 Relegem
Openingsuren afhaalmagazijn:
- Donderdag: van 15u00 tot 18u00
- Vrijdag: van 15u00 tot 18u00
Afhalingen kan ook na afspraak.
Gratis verzendingen vanaf 180€.Â
Deze oude dame, geplant in 1961, ligt op de glooiende hellingen van Joostenberg en profiteert van de matigende effecten van deze winderige site in Paarl.
De wijngaard voor deze wijn bestaat uit 65 jaar oude bushvines.
Thistle & Weed hanteert minimale interventie bij de productie van hun wijnen; de druiven werden niet ontsteeld of geperst, enkel het free run juice van de druiven werd gebruikt. Natuurlijke gisten zorgden voor de fermentatie en de wijn werd 10 maanden op Franse eiken vaten gerijpt. De eerste maand hanteerde men batonnage om de Chenin Blanc een rond, vol karakter geven. Uiteindelijk werd de wijn ongefitlerd gebotteled.
De oude, knoestige en gedraaide struikranken produceren genuanceerd fruit met een subtiele diepte en een prachtige intensiteit.
Winetasting
Wenst u op de hoogte te blijven van onze wijnproeverijen, stuur onze een mailtje.
Ingrid Reinhard
Zaakvoerster
We stellen u onze wijnen voor met specialiteit Zuid Afrikaanse wijnen, ook voor wijnen uit Argentinië, Chili, Frankrijk, Italië, Spanje .. kan je bij ons terecht.
Ik organiseer regelmatig wijnproeverijen waar u ons assortiment kan leren kennen.
We helpen u graag met de wijnkeuze bij uw feestje of een relatiegeschenk.
Ook als particulier kan u bij mij terecht.
Tot binnenkort,
Ingrid Reinhard
Openingsuren afhaalmagazijn:
- Donderdag: van 15u00 tot 18u00
- Vrijdag: van 15u00 tot 18u00
Afhalingen kan ook na afspraak.
Gratis verzendingen vanaf 180€.Â