Proefnotities

Diep en intens onyx-paars van kleur met een elegante en complexe neus met rood en zwart fruit, tonen van blauwe bloemen, zoete kruiden en blonde tabak. De smaak vertoont een enorme structuur, zachte textuur en een zeer goede balans tussen tannines en zuurgraad. Het is elegant, complex en subtiel mineraal. De afdronk is lang, aangenaam en persistent.

Wijngaard

Viu 1 is gemaakt van de beste Malbec-druiven in Blok 4 van onze San Carlos-wijngaard in de buurt van Cunaco in de Colchagua-vallei. Dit blok is ruim 100 jaar geleden aangeplant met een dichtheid van 4.464 planten per hectare.

Proefnotities