Een paar kilometer van de drukte van Reims en Epernay, Champagne Bernard Remy, meer dan 50 jaar geleden gecreëerd door Bernard Remy zelf, onderscheidt zich door zijn vrijwillige geest. In Allemant, een klein dorpje aan de Côte des Blancs, verwerkt de familie hun druiven tot champagnewijn.
In 1968 kocht Bernard Remy zijn eerste wijnstokken in het dorp. Enkele jaren later zal hij zijn eerste jaargangen op de Franse markt brengen.
Het was in 1983 dat hij besloot een echte kelder te bouwen om zijn eigen wijn te maken en zo "meester" te worden van zijn productie. Omdat hij zijn wijngaard wilde uitbreiden, kocht hij in 1986 drie extra hectaren, waarmee hij zijn productie verdrievoudigde. Omdat de kelder te smal wordt om deze uitzonderlijke bubbels op te slaan, zal hij deze uitbreiden in 1990, 1997 en recentelijk in 2008, zodat de flessen in de beste omstandigheden kunnen rijpen en er tijd overblijft om zijn werk te voltooien.
"Ontdek de Passie en Schoonheid van de Wijnwereld - Een Reis doorheen de Wereld van Verschillende Smaken
Welkom in de betoverende wereld van wijn, waar passie, liefde en interesse samenkomen om de wonderen en schoonheid van dit goddelijke product te onthullen. Het proeven van wijn is als het ervaren van de droom van de wijnmaker, een ambachtelijke kunst die het karakter van het land en de ziel vastlegt in elke druppel.
Elke wijn vertelt een uniek verhaal, van de verfijnde elegantie van een Bordeaux-blend tot de levendige energie van Argentijnse Malbec. Stap aan boord van deze reis doorheen de wijnwereld en ontdek een rijk palet aan smaken die je meenemen naar verre bestemmingen en culturen.
Maar de schoonheid van wijn gaat verder dan geografie. Het is een reis door de tijd, een ontdekking van het verleden en een verwachting voor de toekomst. Geniet van het delen van een glas wijn met geliefden en koester de warmte en gezelligheid die het met zich meebrengt.
Duik dieper in de wijnwereld en ervaar een nooit eindigende ontdekkingstocht van nieuwe druivensoorten en verhalen. Laat je betoveren door de passie van wijnmakers, de liefde voor het land en de kunst van wijn maken.”