MARABELLE - BIODYNAMISCHE WIJN

Wijnmaker: Nicolino Ciavalini.

Dit domein ligt op 700 meter boven de zeespiegel op de Zuidoostelijke hellingen van het in Majella National Park (Abruzzo, Italië).
Hier maken ze biodynamische natuurwijnen die met zorg wordt geteeld en geoogst, zonder bestrijdingsmiddelen en met veel respect voor natuur, dier en omgeving.

De naam 'Marabelle betekent "wat een prachtige zee".

Bij biodynamische wijnbouw is het de bedoeling om de natuurlijke wijn zo min mogelijk impact te hebben op de wijn en de grond waar de druiven worden verbouwd. Dit betekent dat de druiven met de hand worden geoogst en dat er bij de productie geen chemische bestrijdingsmiddelen en minimale toevoegingen worden gebruikt.

Bij Marabelle gaan ze nog een stapje verder : zij hebben ook de "Biodiversity Friend" certificering - een standaard voor boerderijen die werken aan het vergroten van de Biodiversiteit.