De krachtige Raices de Encierra Unique Blend uit Chili is een cuvée gemaakt van de druivensoorten Carmenère, Mourvèdre, Petit Verdot en Syrah.

Aan de randen kleurt deze wijn rood met een overgang naar granaatrood. Als men hem in het glas wat lucht geeft door hem te wervelen, onthult deze rode wijn een grote dichtheid en volheid, die tot uiting komt in sterke kerkruiten aan de rand van het glas. Aroma's van moerbei, braambes, bosbes en zwarte bes. Als we de aroma's verder volgen, komen daar peperkoekkruiden, zwarte thee en oosterse specerijen bij.

In de mond, heerlijk droog, krachtig en aromatisch. Op de tong wordt deze krachtige rode wijn gekenmerkt door een ongelooflijk zijdeachtige textuur. De fruitzuren van de Raices de Encierra Unique Blend zijn aangenaam terughoudend en maken deze wijn heerlijk zacht. De afdronk van deze rode wijn uit het wijngebied Aconcagua, die goed kan ouderen, is boeiend met een mooie afdronk

Na de druivenoogst worden de druiven onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig uit elkaar gehaald.