Afhaalmagazijn
Rasselstraat 11, 1731 Relegem
Openingsuren afhaalmagazijn:
- Donderdag: van 15u00 tot 18u00
- Vrijdag: van 15u00 tot 18u00
Afhalingen kan ook na afspraak.
Gratis verzendingen vanaf 180€.
Deze extra vierge olijfolie (EVOO) van topkwaliteit komt uit de Nuy-vallei, vlakbij de Langeberg in de Westkaap, Zuid-Afrika.
De olijven worden met de hand geoogst om de integriteit van de olijven en de kwaliteit van de olijfolie te waarborgen.
De olie wordt binnen enkele uren na het oogsten geperst. Zodra olijven worden geoogst, begint de natuurlijke gisting. Als geoogste olijven te lang staan voordat ze worden geperst, zal dit "defecten" veroorzaken zoals te vurige aroma's.
De olie wordt geperst met koude extractietechnologie. De olijven worden geplet en gekneed op een ideale temperatuur van 28 ˚. Bij deze temperatuur krijgen we een optimale olieopbrengst terwijl we de thermische degradatie van de EVOO voorkomen. In tegenstelling tot koud persen wordt de EVOO door middelpuntvliedende kracht van de pulp gescheiden.
De EVOO wordt geanalyseerd om er zeker van te zijn dat deze voldoet aan de wetgeving.
Winetasting
Wenst u op de hoogte te blijven van onze wijnproeverijen, stuur onze een mailtje.
Ingrid Reinhard
Zaakvoerster
We stellen u op deze website onze wijnen voor met specialiteit Zuid Afrikaanse wijnen maar ook uit Argentinië, Chili, Frankrijk, Italië, Portugal, Spanje ..
Ik organiseer regelmatig wijnproeverijen waar u ons assortiment kan leren kennen.
We helpen u graag met de wijnkeuze bij een feestje of een relatiegeschenk, het samenstellen van een wijnkaart of wijnkelder. Zowel voor particulieren als voor de horeca.
Ik ben zelf veel op de baan voor leveringen aan horecaklanten maar ook als particulier kan u bij mij terecht na afspraak.
Heb je een cadeautje nodig of heb je een feestje, geef ons een seintje en kom gerust even langs.
Tot binnenkort,
Ingrid Reinhard
Openingsuren afhaalmagazijn:
- Donderdag: van 15u00 tot 18u00
- Vrijdag: van 15u00 tot 18u00
Afhalingen kan ook na afspraak.
Gratis verzendingen vanaf 180€.